Frukost-tips

Hej!

Häromdagen bakade jag lite nytt frukostbröd. Gott med lite förändring nu när vi äter frukost hemma alla ett par veckor. Jag bakade en grovlimpa som jag fått recept på av min vän Bea. Nyttigt och väldigt gott med alla olika mjölsorter! Jag som inte brukar tycka så mörkt bröd är gott älskar det. Testa själva så får ni se vad ni tycker...

Grovlimpa

2½ dl grahamsmjöl

2½ dl vetemjöl

1 dl fint rågmjöl

1 dl vetegroddar

1 dl vetekli

1 dl vetekross

1½ dl solroskärnor

1½ tsk salt

2½ tsk bikarbonat eller 5 tsk bakpulver

3/4 dl ljus brödsirap

5 dl filmjölk

* Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång bakform.

* Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sirapen och filmjölken. Rör snabbt samman till en slät men klibbig deg.

* Bred ut degen i bakformen och jämna till ytan med en hand som doppats i kallt vatten.

* Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca en timme. Stjälp upp brödet ur formen och låt svalna inlindat i bakduk

Jag brukar dubbla satsen och göra två bröd samtidigt. Sen skär jag upp bröden i skivor och fryser in. Smidigt att ta fram och micra så många skivor man vill ha varje dag sen. Och så är det jättegott lite ljummet.

Imorgon blir det baka av igen, då fyller nämligen mannen i huset år. Jordgubbstårtor har han bestämt att han vill ha så det ska jag (eller vi) försöka knåpa ihop imorgon.

Sov gott!

Kram Malin

Äntligen...

...infann sig rätt ögonblick; solen sprack upp på kvällen och jag var galet rastlös så nu har äntligen staketet på altanen fått sig en omgång färg till. Så skönt när saker som skulle ha gjorts för längesen äntligen blir gjorda.

För övrigt drömmer min inredningshjärna om tre saker

1. 
   
   
   att köpa två garderober att ha i rummet intill hallen för förvaring av ytterkläder, skulle bli så bra, enda hindret är väl att man måste betala när man köper saker :)



2. 
   
   
   att göra iordning matsalen. Har tittat lite på tapeter och drömmer om något blommigt i färg. Även här sägs det att man måste betala för sig vilket är hindret för ork och energi finns!



3. 
   
   
   att rensa ur bodarna ordentligt så att uthuset går att göra om till en festlokal så småningom. Jag drömmer om ett enda stort rum som man kan duka långbord i. Om det blir rensat i år kan vi verkställa nästa sommar tänker jag... Var på en så fin 40-års fest i ett magasin i lördags och fick massor av inspiration.

Med så här mycket energi som jag har nu så är det retligt att inte vara rik eller ha en pappa som betalar all renovering åt en... ;) Men halva nöjet är ju att drömma sägs det.

Ha det fint och fortsätt drömma ni med!

Kram Malin

Söndagslunk

Hej på er!

Idag är det riktigt söndagslunk här hemma. Igår var jag och mannen på en fantastisk 40-års fest och kom hem vid 3 inatt. Jag har blåsor på fötterna efter all dans i högklackat :) Efter en alldeles för sen frukost (om det nu kan bli för sent), åkte vi in till Linköping med barnen och åt glass.
Väl hemma sitter nu mannen och barnen och bygger med lego och jag har plockat om lite i en av våra favoritmöbler. Det är ett skåp som min mans morfar byggt åt oss i bröllopspresent efter önskemål från oss. Helt fantastiskt fint och vi tycker lika mycket om det idag som för 6 år sedan då vi fick det.

I brist på vitt porslin eller annat fick porslin i turkost flytta in i skåpet. Förut stod här vinflaskor och en massa minnessaker, tex min brudslöja och tiara, förlovningspresenter etc. Inte så fint med betydelsefulla saker. Nu har jag dock tröttnat och lite annat kom på plats. Jag skulle gärna ha en massa vitt porslin i skåpet, men har inget som jag inte vill ha i köket så det blev detta istället.

"Oj, vilken skillnad" var mannens kommentar när han såg skåpet :) "Bra att du ser att det blir bra när jag får göra som jag vill" sa jag och hoppas på att få igenom nya garderober till hallen och nya väggar i matsalen! Ha ha :)

Hoppas att även ni har en lugn och skön söndag. Nu ska jag gå till köket och sätta igång en köttgryta, ska bara titta lite på tapeter på nätet först...

Kram Malin

Matsalen

I går kväll var Björn (country Interior) här och åt middag och vi pratade förstås lite inredning. Det är så bra att ha någon att bolla lite idéer med så att man kan få nya infallsvinklar och tänka i nya banor. Nu är jag grymt sugen på att göra iorning vår matsal. Den är helt ok sen vi tog upp ett dörrhål mellan matsal och vardagsrum, men väldigt tråkig och kal på väggarna. Jag funderade på att tapetsera väggarna men är lite osugen på att behöva sätta återställare på alla väggar (strukturtapet idag), har satt upp så många meter återställare i detta hus.... Men så bollade jag och Björn lite idéer och det finns ju så mycket annat man kan göra. I vår förra matsal gjorde vi ramar på väggarna och tapetserade i och en list en bit upp på väggen. Se här.

Kom gärna med tips och idéer!

Blir också jätteglad om du som besöker min blogg lämnar en liten kommentar om vem du är :)

Kram Malin

Jobbar med insidan...

Hej!

Idag har vi jobbat med sådant som inte syns på utsidan men som behöver göras ändå. Vi började med att rensa i ett uthus här som består av bodar och garage. Uthuset är ganska fullt av grejer som tillhör mina svärföräldrar och tanken är att det ska tömmas i sommar. Några lass till tippen blev det idag eftersom det mest är saker som ska slängas i bodarna. Min dröm är att "blåsa ut" hela uthuset och göra ett enda stort rum som man kan ha som uterum, men det får bli en annan sommar isåfall... Eftermiddagen och kvällen har jag ägnat åt att äntligen göra iordning bland barnens kläder. Deras lilla garderob i tvättstugan tömdes, kläderna åkte in i en garderob på Vincents rum som i sin tur fick tömmas och det resulterade i att även min och mannens garderober fick städas iordning! Nu är det bra ordning i alla garderober med andra ord och vi fick massa plats i tvättstugan :)

På bilderna ser ni ett fint betongfat som min storasyster gjort till mig och som jag fick när vi var nere i Skåne. Fatet pryds av stenar från en strand i Skåne och står ute på altanen. Fint!

Kram Malin

13-07-2011

Vaknade i går av att min man väcker mig med en ros vid sängen. I går var det 8 år sedan vi förlovade oss, något min man hade lite bättre koll på än mig :)
Dagen spenderades på Liseberg med hela familjen samt mina föräldrar och några syskon. Det var en väldigt lyckad dag med fint väder och nöjda barn och vuxna.
Kram Malin

Sommarkväll i Billa

Missa inte veckans sommarkväll i Billa ikväll klockan 17-21! Kvällens tema är ost, låter gott tycker jag. Jag kommer åka dit nu och förbereda, kanske ses vi ikväll?! Mer information, vägbeskrivning etc hittar ni på www.countryinterior.com.

Dålig uppdatering här på bloggen beror på semester :) Igår var vi på Liseberg hela dagen och kvällen och kom hem klockan 3 i natt. Uppdatering kommer....

Kram Malin

Förvaring

Hej på er alla!

Är nu tillbaka hemma efter 6 dagar i Skåne. Vi har hunnit med en hel del där nere, bland annat varit i Kivik och vandrat i nationalparken Stenshuvud och besökt musteriet i Kivik. Känns så tråkigt att vår kamera är trasig så jag har faktiskt inte tagit några bilder på vår semester där.

Nu är vi iallafall hemma för natten och imorgon bär det troligtvis av till Göteborg och Liseberg.

Skulle vilja ha lite bättre förvaring här hemma inser jag när jag packar upp barnens kläder ur resväskorna De har sina kläder i en liten garderob i tvättstugan, men med tiden blir ju deras kläder större och tar mer plats och det börjar bli ont om plats. Vi klurar och funderar lite på var vi skulle kunna ha mer garderober eller annan förvaring, men det är inte lätt. Jag skulle vilja ha garderober i ett litet rum som vi har bredvid vår groventré, men det är den enda platsen vi har för vårt tvättställ, så då vet jag inte var jag ska hänga tvätt... Dagens I-landsproblem... Jag klurar vidare och inspireras så länge av bilder på nätet.
Nu är det minst sagt dags att sova för att orka morgondagen.
Kram Malin

Fruktår?!

I år har det blivit hur mycket frukt som helst i trädgården! På plommonträdet som vi i vanliga fall bara får ett par plommon hänger det i år hundratals. Att det kan skilja så mycket från år till år...
Ett jätteträd med körsbär som står på mina svärföräldrars tomt men det finns bär så det räcker åt alla plus att det finns ett par träd till. Här gillar barnen att gå och plocka själva eftersom det hänger ner grenar i lagom höjd för dem.

Plommonen är min favorit så jag är väldigt glad att det blir många sådana i år!

Mellan oss och svärföräldrarna växer en häck med svarta vinbär. Här blir det alltid mycket bär så jag klippte ner buskarna en hel del i våras tyckte jag, men det var nog inte tillräckligt iallafall ser jag nu.. Min mans farfar brukar plocka bären och ibland kokar vi saft på dem, byteshandel på hög nivå :)

Och äpplen finns det också gott om. Bra att bara kunna plocka när man ska göra äpplekaka eller ha frukt till barnen, men jag vet att jag kommer svära lite över fallfrukten när det är dags att klippa gräset.

Kram Malin

En dag hemma...

... blev det innan vi är på resande fot igen. Idag bär det av till Skåne en sväng. Gårdagen var full av saker att göra; tvätta lite efter Sälensemestern, ställa tillbaka möblerna på altan, åka in till stan och handla presenter, blommor, större krukor mm. Vi planterade ut våra tomatplantor i större krukor och ställde på altanen, får se om de tar sig. Det blev även lite pelargoner på altanen.

Två grupper på altantrappen blev det.

Hoppas tomaterna tar sig nu...

På kvällen var vi på ettårs-kalas och när vi kom hem fick jag för mig att stryka igenom hela högen med skjortor och klänningar som hängt ett tag. Skönt att få det gjort, men det blev en sen kväll. I morse vaknade jag trots allt klockan 6 och kunde inte sova, så det blir att städa, fixa och packa här hemma innan barnen vaknar. Gissar på att det finns en som somnar i bilen idag :)

Kram Malin

Hemma igen - nya projekt

Nu är vi hemma igen efter en kort semester i Sälen. Vi kom hem i eftermiddags och jag fick för mig att vi nu äntligen måste ta tag i altanen. Den behöver en riktig storstädning. Halva altantaket är kvar att måla sen förra ägana flyttade ut, och den delen är inte heller tvättad ren från mögelsporer. Och så ska även räcket vi byggde förra sommaren målas, det är bara grundmålat idag. Och golvet... jag är väldigt sugen på att göra något åt det också. Har funderat på att måla det men har inte kommit på någon bra färg. Vitt blir för skitigt när man gått barfota i gräs och grus, grått blir för tråkigt när hela väggarna också är grå... Men så fick jag se hur Anette med bloggen lantlif har gjort, oljat med vitt pigment - superfint! Kanske tar vi efter henne.
Här gör jag rent taket med mögeltvätt och högtryckstvätten. Ett ganska blött jobb... Vi har pratat om att det måste göras i två år nu, så det känns riktigt bra!

Golvet har jag också tvättat med högtryckstvätten. Nu återstår andra halvan av altanen där det stora matbordet står. Och sen är det bara att ta fram målarpenseln och börja måla tak och staket :)

Kram Malin

Paus...

Hej!

En liten bloggpaus har det blivit då vi tog en impulstripp till vår stuga i Sälen. Här har vi det bara bra, tar det lugnt, vandrar i fjällen och tittar på djur. Innan vi åkte iväg lämnade jag in vår trasiga kamera för reperation, troligtvis går den inte att laga så det blir en ny men jag måste vänta i minst tre veckor! Så, denna resa har vi inte med någon klamera alls, och kommande veckor blir det till att leta upp den gamla digitalkameran. Nu ska vi iväg till barnens fäbod och titta på djur. Ha det gott!

Kram Malin

Norge here we come!

Är så glad! Reportaget som Cecilia och Josephine gjorde hemma hos oss har blivit sålt till en norsk tidning också!! Jag var hos Cici och tittade på bilderna härom kvällen, hon är verkligen duktig. Men det är en del som har förändrats här sen bilderna togs, mest i naturen förstås men så har ju Williams rum blivit ordentligt omgjort. Det är så kul med dessa inredningsreportage, det blir som en bekräftelse på det vi gör här hemma. Riktigt kul!

Som ni ser på bilden blommar vår rosvägg för fullt - vackert!

Kram Malin

Lycka är...

...att kunna spendera dagen med att titta på en traktor som lastar halmbalar på farfars gärde! Måste vara härligt att ha en tvillingbror med samma intressen ibland.

Dagarna rullar på, det är så härligt att låta barnen få sova så länge de vill på morgonen (de sover fortfarande!), att kunna ta kvällsturer och äta glass och inte behöva tänka på morgondagen. Idag arbetar mannen sista dagen på sitt jobb innan hans semester också börjar, så imorgon börjar semestern på riktigt för oss alla. Ibland är livet bara härligt! Idag har vi inte den stålande sol som vi har haft tidigare i veckan, men det kanske är bra för skinnet att få vila lite, har lyckats få ordentligt med färg jag som älskar att sola :) Vi får se vad vi hittar på idag jag och barnen.

I nästa inlägg ska jag berätta om en annan lycka!

Kram Malin