onsdag 29 januari 2014

Nya skåpet


 En vecka till har rusat förbi sen sist. Känns som att jag mest äter, jobbar och sover mellan helgerna... För två helger sedan var vi hos en av mina jobbarkompisar och köpte ett nytt skåp. Hon råkade nämna på jobbet att hon skulle sälja ett stort skåp och jag var inte sen att be om bild på  det :) Tänkte först att det var för att förmedla till vänner som behöver skåp, men sen blev vi sugna på att köpa det själva så så fick det bli!Efter lite ommöblering av andra skåp, bord och byråer fick vi in skåpet i huset. Tanken var att det var bra förvaring till barnens spel osv, men när det väl stod på plats var det mycket roligare att ställa andra saker i det :)
 Det stod på plats ett tag och inte förrän i förgår tog jag tag i målningen. Det blev en lite mörkare grå som går åt det gröna hållet och som är vald utefter färgen på väggarna. Insidan behöll vi omålad. Skåpet fylldes med vitt porslin och det är jag så nöjd med!

Att måla skåpet känns som att det är det enda jag gjort här hemma sedan före jul, inte alls likt mig... Men jag har gått med småfeber så gott som dagligen sedan slutet på november så efter jobb och kvällsmat är det bara sova som gäller. Orken till att fixa hemma och träna infinner sig inte riktigt, men det vänder säkert snart!
I helgen var jag och mannen iväg på en minisemester till Stockholm och bodde på hotell en natt. Det blev en massa strosande på stan och titta i butiker och så framförallt god mat och fika! Välbehövlig paus från vardagen, men allt promenerande tog på krafterna även om det var härligt. Somnade i badkaret på hotellet när jag skulle värma min frusna kropp :)
Hoppas att ni alla har det bra!
Kram Malin
 


onsdag 22 januari 2014

Recept på tekakor/rågbullar

Fick frågan om receptet på tekakorna som jag brukar baka, och givetvis delar jag gärna med mig av det! Tror att det ligger på bloggen redan i ett tidigare inlägg, men här kommer det igen:
 
 
Ingredienser:
150 gram margarin/smör
1 liter mjölk
100 gram jäst
2-3 tsk salt
2 dl brunfarin eller 1 dl sirap
2 liter rågsikt
9 dl vetemjöl
 
 
Degen görs som alla andra degar, smält smöret och häll i mjölken och värm till fingervarmt. Smula sönder jästen i bunken/assistenten och häll i degspadet. Blanda i salt och farin och sist mjölet. Jäses i bunken i endast 10 minuter!
Baka ut till små tekakor eller runda bullar, jäs under bakduk i 30 minuter.
Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter, 250 grader.
 
Otroligt smidiga och enkla att baka och jästiden är alldeles lagom :)
 






Igår kväll möblerade vi om lite bland våra skåp och finporslin flyttades runt, alltid lika kul! Bilder kommer så fort jag kan ta dem i vettigt ljus...
Kram Malin 

måndag 20 januari 2014

Helgens uppdrag

 I tre dagar har jag bakat :) I torsdags gjorde jag fredagsfika till kollegorna (som inte tog slut så mannens kollegor fick också fredagsfika:)), i fredags bakade jag semlebullar och i lördags blev det morotskaka, kladdkaka och en chokladgrej på långpanna.
Anledningen till allt bakande var att jag blev ombedd av en kompis att baka till en house warming tillställning. Där bjöds det på massor av olika goda snittar och bubbel, och så mina bakverk uppskurna i småbitar.
 
125 semlebullar av modell mini rullade jag i fredagskväll :) Svårt att se på bild kanske, men de är väldigt små och söta och passar till snittar.



 Kakorna stod i långa rader här i lördags och jag bakade från morgon till sena kvällen. Jag var inte jättesugen på kakor i lördags... Jag bakade allt i långpannor för att kunna skära upp dem i småbitar på festen. Det blev en fin buffè av alla kakor.

 Tyvärr glömde jag att ta med kameran på festen i söndags, så några bilder på det färdiga resultatet har jag inte. Semlorna levererade jag med fyllning med grädden spritsades på på söndagen för att inte bli torr.
Speciellt semlorna fick mycket beröm på festen, de var ju väldigt fina att titta på. Kul att gå runt och höra folk diskutera vilket kondis de kommer ifrån :)
Nu blir det inte mer bakning på ett tag tror jag, men det var kul att kunna hjälpa till!
Hoppas att ni alla har haft en skön helg! Förutom att baka så har vi hunnit köpa ett nytt gammalt skåp (som står mitt i hallen i brist på plats), åka längdskidor och förstås gå på house warming tillställningen.
Kram Malin

måndag 13 januari 2014

Och så lite till baka och fika...

I helgen bakade jag en sats semlebullar, mest för att vi var sugna och för att jag hade ett paket jäst över från tidigare bakning. I vanliga fall gör jag inte bara en sats av något, men så snabbt och smidigt det gick så det gör jag nog i fortsättningen med! (Får väl erkänna att vi har en hel del saffransbröd kvar i frysen och semlebullarna brukar ligga kvar till jul så det är nog bra om jag drar ner på satserna lite alternativt äter mer... Jag tror det första alternativet är bäst!). Färska bullar är ju så gott och det blir ju mer av den varan om man inte fryser in så mycket. 

Jag är ingen storätare av köpta semlor, men hemmagjorda är en helt annan sak! Till helgen ska jag testa att göra minisemlor åt en vän, det har jag aldrig gjort förut. Då ska jag komma ihåg att ta kort med kameran också så det inte blir allt för många av dessa mobilinlägg... :) 
Nu blir det snart sängen efter veckans första arbetspass. 
Kran Malin 

söndag 12 januari 2014

Sovrumstapeten

 Hej!
Jag har fått en del frågor och mail angående vår sovrumstapet och var den kommer ifrån. Det är en tapet från Sandberg och den finns i flera olika fina färgsättningar. Jag tror att modellen heter Vera och vi betalade ca 600:- rullen om jag inte mins helt fel.
Vi är nöjda med tapeten och jag har tyckt om den ända sen jag såg den i ett inredningsprogram för många år sedan (fast då i rosa och guld!), fast jag kan ångra att vi inte tapetserade hela rummet och inte bara en vägg. Det var nog lite lathet då det är en väv på väggarna så det krävs återställare eller spackling innan det går att tapetsera. En vägg var lagom att göra när vi flyttade in och renoverade hela huset på 4 veckor. Rummet hade för övrigt gröna, svampmålade väggar när vi flyttade in samt bruna lister... :)
Som sagt, jag skulle gärna ha hela rummet med tapeten men det är svårt att fixa nu och få rätt färgbad. Kanske blir det grå väggar istället för vita eller kanske en helt annan tapet den dagen tid, ork och pengar finns. Men jag gillar tapeten starkt!


Hoppas att ni alla haft en fantastisk helg! Här har vi tagit det ganska lugnt på grund av förkylning och feber. Det har blivit en sväng till simhallen och hämtmat på det, och så har vi bakat årets första semlor :) Idag har vi besökt en vän och sen mest glidit omkring i underställ och myst framför kakelugnen efter att ha varit ute en sväng i snön som kommit senaste dygnet.
 
Kram Malin

fredag 10 januari 2014

Kvällsfika

Igår kväll blev det lite bakande här hemma. Barnen hade önskat tekakor och jag ville ha ett bröd som heter grovlimpa.




Kvällen avslutades med nybakat bröd och hemmagjord varm choklad, väldigt gott! 
Annars har det mest blivit sova tidigt här på kvällarna denna första arbetsvecka, i förgår gick jag och la mig kl 20, så skönt :) 
I eftermiddag har hela familjen varit och badat i simhallen så nu ligger vi klubbade i soffan och redo för fredagsmys! 
Ha en bra helg, kram Malin 

tisdag 7 januari 2014

Årskrönika

Hej!
Efter ett långt juluppehåll är jag nu tillbaka! Jag och familjen har spenderat två veckor i Thailand och haft det väldigt varmt och skönt. Nu är vi dock tillbaka på svensk mark igen och idag var första arbetsdagen.
Jag ska, som traditionen säger, försöka mig på att sammanfatta vårt år här hemma.
Jag har de senaste åren tänkt varje nyår att vi inte gjort så himla mycket här hemma, just därför är det så kul att samla på bilder och sen titta tillbaka på dem efter ett år. Det händer mer än vad man tror!
Jag har valt ut ett axplock av bilderna jag publicerat under året. De kommer inte i någon kronologisk ordning utan mer rum för rum. Här är vårt år i bilder:
 

 I våras bestämde vi oss för att bygga en till altan. När den var klar fick även barnens lekstuga en liten altan :)
 Trädgårdslandet blev av med en paviljong och utökades med pallkragar. Det blev många grönsaker, bär och blommor i år.

 Vi drog upp gamla buskar och grävde upp en plattsättning för att kunna bygga en ny altan i anslutning till pooldäcket.

Altanen blev klar snabbt, på två helger, för att kunna stå redo inför ett inredningsreportage.

 Vi (stylisten) piffade även på vår altan vid huset och dukade upp för middag. Nya ljusstakar mm användes flitigt under sena sommarkvällar.
 
Bilderna publicerades under sommaren i ett flera sidor långt reportage.

Även inomhus fixades det en del. Min man hittade åtta stycken stolar på Blocket som jag målade och klädde om till vår matsal.
Tvättstugan fick sig ett litet lyft med tapeter på väggarna istället för bara vitt. Ett litet infall jag fick som bara tog en dag. 
 
Även vår stora hall nere fick byta färg från vitt till grått. Vi tröttnade på vita väggar och en månad före jul bestämde jag mig för att måla om och efter två dagar hade vi en grå hall istället.
Barnen fick tidigare under året ett bord och plats för att rita och pyssla. I samband med ommålningen blev det mer förvaring på väggarna. 

 
Jag knåpade ihop en adventskalender till barnen som fick hänga i den nymålade hallen. 
 
Egentligen var det på övervåningen det hela började... Det var här vi först bestämde oss för att måla om från vitt till grått. Nytt förvaringssystem och nytt skrivbord stod också på önskelistan. 

 
Jag målade om väggarna, min man byggde en skrivbordsskiva som jag betsade i svart och vi målade och skruvade upp hyllor på väggarna.
Det blev en bra arbetsyta och fin förvaring. Hela hallen målades om och soffan fick en ny klädsel.


 
Barnen fick under året för sig att byta rum med varandra. Ett till skrivbord, liknande det vi redan hade, införskaffades och målades om. Saker sorterades, slängdes eller bytte platser och tillslut hade vi två fina barnrum. Ett av dem visas på bilderna. 

 I köket behövde vi mer belysning och två nya lampor införskaffades.
Utöver nya lampor fick köket sig en snabb uppfräschning i form av ommålade hyllplan. Från vitbetsad ek till gråmålad. 



Köket fortsätter att vara ett av
favoritrummen och nya textilier från Nyblom Kollen fyndas.


 
2013 är året då både jag och min man fyllde 30. Vi firade med en fest för 75 pers där vi lagade all mat själva. Det blev en stor buffé både till middag och efterrätt. Väldigt roligt minne för livet!
Av min man fick jag fina bestick i födelsedagspesent och de ligger framme i köket i fina besticklådor som jag hittade på en inredningsmässa. Jag tycker verkligen om besticken och vill att de ska synas och användas!
 
Förutom nya textilier till köket så fick matrummen nya gardiner. Bort med vita och in med grå/svarta.
I matsalen blev det vita/grå.

 
I vardagsrummet blev det inga stora projekt, här byggde vi ju bokhyllor förra året så vi är redan väldigt nöjda med rummet. Men två nya lampor har det blivit under hösten. En taklampa och en golvlampa.


Som vanligt hos oss har det bakats en del, även om det nog blivit mindre i år än förut. Vi har bakat matbröd, bullar, kakor, tårtor, julgodis mm. Mycket bakande blev det förstås till efterrättsbuffén på vår fest och till familjemedlemmarnas respektive födelsedagar. Nu till jul har det blivit mycket julgodis bakat även om vi inte firade hemma. 

 






 
 Utöver allt materiellt har det förstås varit många fina med också sorgliga stunder med familjen, men det är en annan berättelse.
Nu önskar jag er alla ett Gott Nytt År och hoppas att 2014 har mycket att erbjuda!
 
Tack för att ni tar er tid att titta in här.
Kram Malin
PS: Julgodiset finns kvar så välkommen hit! :)